Univerzální směs - bez lepku a laktózy

Kompletní sypká směs pro přípravu bezlepkových dobrot - směs lze použít na přípravu sladkých i slaných jídel - (palačinky, dorty, knedlíky, zahušťování jídel, atd…)

Složení: Bezlepkový pšeničný škrob, škrob, sójová mouka, stabilizátor (guara guma)

RECEPTY:

PALAČINKY: 250ml mléka, 2 celá vejce, špetka soli, cca 200g směsi – vše mícháme tyčovým mixérem. Těsto necháme 5 min odstát, poté buď přidáme mouku  a nebo mléko – podle hustoty těsta. Pánvičku potřeme olejem a smažíme palačinky.

OVOCNÉ KNEDLÍKY: 200g směsi UNI, 250 g tvarohu, 1 vejce, špetka soli – vše smícháme v pružné těsto, necháme 5 min odležet, rozdělíme na dílky  do kterých balíme požadované  ovoce .Dáme do vroucí vody, jakmile vyplavou, tak vaříme cca 5-8 min. Scedíme a podáváme s cukrem a máslem.

KORPUS: 4 vejce, 120 g cukru krupice, 80g směsi UNI, 80 g rýžové mouky polohrubé, 50 g vody, 50 g oleje – vejce, cukr, šleháme do pěny, poté přidáme vodu s olejem a nakonec směs s kypřící práškem. n nVše zamícháme a pečeme ve formě při 170°C cca 20-25 min. RADA: POKUD ČÁST MOUKY NAHRADÍME RÝŽOVOU MOUKOU, DOCHÁZÍ K ODLEHČENÍ TĚSTA ,TÍM DOCÍLÍME KYPROST PRODUKTU :))

Podmínky skladování: Skladujte v suchu!
Minimální trvanlivost: uvedeno na obalu

Země původu: Česká republika.

Nutriční hodnota na 100g:

Energetická hodnota 1621KJ/387Kcal
Tuk 6,8g
z toho nasycené mastné kyseliny 1,7g
Sacharidy 68g
z toho cukry 0,9g
Bílkoviny 10g
Sůl 0,3g