SMĚS NA CEREÁLNÍ PEČIVO - bez lepku a laktózy
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- SMĚS NA CEREÁLNÍ PEČIVO - bez lepku a laktózynení skladem75,00 Kč/ ks66,96 Kč bez DPH
Kompletní sypká směs pro přípravu cereálního pečiva
Složení : Bezlepkový pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka, stabilizátory (E464, E415, E412),
lněné semínko, slunečnice loupaná, sůl, bramborová vláknina, bramborové vločky, koření, cukr,
barvivo (E150c)
Ingredience: 400g směsi, 400g vody, 25g droždí čerstvé, 15g oleje
Postup: směs, čerstvé dorždí, voda - vše mícháme 3 min.stup. č.1 Poté přidáme olej a mícháme 5 min. na stup. č.2
Tvarování: těsto ručně propracujeme a vytvarujeme bagety, housky atd... navážka 100g
Kynutí: cca 30-35 min 35 - 38°C (na teplém místě). Po vykynutí postříkáme rozprašovačem a posypeme semínky.
Pečení: pečeme při 200°C 10 min a dopékáme při 180°C 10 - 15 min
RADY A TIPY : při snížení váhy ubrat dobu pečení a naopak. :)
Podmínky skladování: Skladujte v suchu!
Minimální trvanlivost: uvedeno na obalu
Nutriční hodnota na 100g:
| Energetická hodnota | 1504KJ/ 359Kcal |
| Tuk | 3,8g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5g |
| Sacharidy | 72g |
| z toho cukry | 1,8g |
| Bílkoviny | 4,9g |
| Sůl | 2,2g |
| Vláknina | 8g |
Země původu: Česká republika.
